Cara membuat nasi goreng hongkong ini mudah dan tidak terlalu repot. Tapi resep dari nasi goreng hongkong ini berbeda dengan Resep Semur Ayam. Nah sebelum membuatnya, anda bisa menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membut nasi goreng Honhkong ini adalah sebagai berikut :
Bahan :
- Nasi 400 gr
- Udang 100 gr, bersihkan, dikupas kulitnya.
- Bakso ikan 6 buah, dipotong dua saja
- Daging ayam 100 gr, dipotong kotak
- Sosis ikan 50 gr, potong kecil
- Bawang putih 3 siung, cincang
- Cabai merah 2 buah, potong serong
- Daun Bawang 2 batang, iris
- Telur 2 butir
- Kecap ikan 1 sendok teh
- Saos 1 sendok teh
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Angciu 1 sendok makan
- Penyedap rasa secukupnya
- Kocok telur ayam dengan sedikit garam. Buatlah orak-arik dan sisihkan
- Panaskan minyak, Lalu tumis bawang putih dan cabai sampai wangi. Kemudian masukkan daging ayam juga udang. Aduk samapi matang
- Selanjutnya masukkan bawang putih, aduk sampai layu
- Tambahkan orak arik telur dan bakso ikan, aduk merata
- Terakhir masukkan nasi, kemudian bumbui dengan kecap inggris, garam, merica bubuk dan angciu, Tambahkan penyedap rasa sesuai selera
- Masak sampai bumbu tercampur dan matang. Angkat
