Membuat nasi goreng tidak jauh berbeda dengan membuat Bihun Goreng. Sebelum membuat nasi goreng kuning ini, alangkah baiknya jika kita menyiapkan terlebih dahulu bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya. Dan bahan-bahan itu adalah sebagai berikut :
Bahan :
- 500 gram Nasi Putih
- 150 gram Daging ayam
- 2 sdm Minyak sayur
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 2 butir Telur
- 2 lembar Daun jeruk
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 3 buah Cabai merah
- ½ ruas jari Jahe
- ½ ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Kencur
- 2 butir Kemiri
- ¼ sdt Pala bubuk
- Panaskan minyak dalam penggorengan
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang
- Masukkan potongan daging ayam
- Masak hingga matang
- Masukkan bumbu halus kemudian daun jeruk
- Masukkan nasi putih, campur hingga rata
- Masukkan garam dan gula
- Angkat
- Sajikan dengan pelengkap
