Membuat kueh lapis tepung terigu tentu tidak lah sama dengan Resep nasi goreng jawa. Tapi apapun makanan yang dibuat, tentu kita harus menyiapkan bahan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu, dan bahan untuk membuat kueh lapis tepung terigu ini adalah sebagai berikut :
Bahan :
- 1 ½ mangkuk tepung terigu
- 1 ½ mangkuk tepung kanji
- 1 ½ mangkuk gula pasir
- 1 ½ mangkuk santan kental
- 1 sendok makan garam
- ½ sendok teh vanili
- Pewarna makanan berwarna merah dan hijau secukupnya
- Semua bahan dicampur menjadi adonan.
- Bagilah adonan menjadi tiga bagian. Berilah pewarna pada tiap bagian merah, hijau, dan putih.
- Didihkan air dalam panci (dandang) dan masukkan loyang yang sudah diolesi mentega.
- Masukkan adonan yang berwarna merah, tunggu sampai 5 menit baru masukkan adonan berwarna lain. Masukkan sampai adonan habis.
- Dinginkan dan potong – potong sebelum dihidangkan.
