Membuat kerupuk bawang tidak sesulit dan serumit membuat Semur ayam. Pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu yang terdiri dari.
Bahan :
- 200 gr Tepung trigu
- 500 gr tepung sagu
- 1 butir telur
- 50 cc santan
- Garam secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
- Merica halus secukupnya
- 1-4 sendok makan bawang merah cincang
- 2 sendok makan seledri cincang
- Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, merica dan bumbu penyedap serta telur
- Remas-remas sambil tambahkan santan. Bawang merah dan seledri sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan
- Giling tipis adonan pada telenan. Potong dengan pisau yang tajam
- Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sampai matang, kering dan kecokelatan
- Kerupuk bawang siap dihidangkan
