Membuat nasi bakar enak tidak jauh berbeda dengan membuat Nasi goreng spesial. Cara membuat nasi bakar enak ini memerlukan bahan-bahan yang harus disiapkan. Bahan-bahan yang diperlukan tersebut adalah sebagai berikut :
Bahan :
- Nasi putih 2 1/2 piring
- Dagig ayam 330 gr, potong dadu
- Teri medan 3 sendok makan, goreng
- Kemangi 1 ikat
- Kecap 3 sendok
- Daun pisang secukupnya
- Mertega secukupnya untuk menumis
- Kemiri 4 butir
- Garam 1,5 sendok teh
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 2 siung
- Panas kan mertega sampai membentuk minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan
- Masukkan daging ayam dan aduk merata sampai berubah warna
- Tambahkan kecap dan biarkan sebentar sampai ayam menyusut
- Masukkan daun kemangi, aduk sampai layu
- Campurkan nasi dan teri
- Taruh didaun pisang lalu gulung seperti lontong
- Kukuslah sekitar 15 menit
- Panggang sampai merata, Angkat.
test
