Resep Semur Ayam

Resep Semur Ayam - Tepung sagu - Ayam selain bisa dijadikan Ayam bakar, ternyata juga bisa disemur dan di jadikan masakan yang enak dimakan bersama nasi dan lauk pauk lainnya. Sebagai penambah dari lauk pauk yang mengandung banyak protein. Sekarang admin akan memberikan cara yang bisa dilakukan untuk membuat Semur ayam ini.

Sebelum mengetahui cara pembuatannya, alangkah baiknya jika kita mengetahui bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat Semur ayam ini. Bahan yang diperlukan tersebut adalah sebagai berikut :

Bahan :

• Ayam 500 gr, dipotong potong
• Kecap merek apa saja 15 ml
• Air putih bersih 600 ml
• Daun jeruk segar 5 lembar
• Serai 1 batang, dimemarkan dulu
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• Merica butiran 1 sendok teh
• Garam 1 sendok
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 5 butir
• Cabe merah besar 2 biji

Cara membuat semur ayam :

1. Pertama Tumis bumbu yang dihaluskan sampai berwarna kecoklatan dan harum
2. Kemudian Masukkan ayam lalu aduk aduk sebentar, masukan juga daun jeruk dan serai.
3. Lalu Masukkan air, setelah mendidih kecilkan api,aduk aduk agar ayam matang merata dan bumbu meresap.
4. Kalau airnya sudah menyusut, masukkan kecap aduk aduk sebentar.cicipi kalau ada yang kurang rasa, tambahkan. Selesai.

Demikianlah cara yang bisa dilakuakn dalam pembuatan semur ayam. Over all, selamt mencoba dan smeoga mernafaat. Terimakasih.
test

share : Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg