Cara pembuatan nasi goreng spesial ini tidak jauh berbeda dengan nasi goreng sederhana, hanya diberikan sedikit penambahan. Sebelum kecara pembuatannya, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan dalah membuat nasi goreng ini.
Bahan :
- Nasi putih 4 piring
- Udang 200 gr buang kepala dan kulit, goreng
- Dada ayam 100 gr, potong dadu, goreng
- Cabai merah 2 buah, buang isinya, iris menyerong
- Kecap manis 2 sendok makan
- Saos tomat 2 sendok makan
- Mentega secukupnya
- Bawang merah 5 buah
- Bawang putih 3 siung
- Garam 1 sendok teh
- Gula pasir 1/2 sendok teh
- Terasi 1/2 sendok teh
- Telor ceplok 4 butir
- Bawang goreng secukupnya
- Panaskan mentega, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, lalu masak hingga harum.
- Setelah itu masukkan nasi, ayam dan udang, lalu aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur dengan sempurna.
- Angkat dan sajikan nasi goreng spesial selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.
